Si è detto che il design spazia in molti ambiti, quella del cibo è una delle ultime barriere a cadere…
Dalle angurie quadrate giapponesi al riso avvolto nel bambù, oggi anche per il cibo si cercano nuove forme e varianti. Anche la scienza agroalimentare è coinvolta nella ricerca di nuovi gusti e tipologie di cibi (es mela con gusto di pera)
