Nella forma di piani interattivi per i tavoli del nuovo ristorante Inamo di Londra, Corian di DuPont è il protagonista di un creativo e innovativo progetto sviluppato dallo studio Blacksheep Interior Architecture and Design. Situato nel West End di Londra, il ristorante Inamo unisce innovazione tecnologica e cucina asiatica di alta qualità per offrire ai clienti un “assaggio di futuro”.

La base dell’esperimento Inamo è un ingegnoso sistema di ordinazione che permette ai clienti di interagire direttamente con la cucina, senza aspettare la disponibilità dei camerieri per poter ordinare. I menù, dalle grafiche sorprendenti e illustrati con fotografie in scala reale dei piatti creati dallo chef, sono rappresentati sulla superficie liscia dei tavoli in Corian (nel colore Glacier White). Utilizzando un touchpad circolare della dimensione di un sotto-bicchiere, incorporato nel piano del tavolo, i clienti possono scegliere i piatti e inviare le ordinazioni
direttamente in cucina.

Il sistema interattivo per la visualizzazione del menù, collocato all’interno di futuristici proiettori posti sopra ogni tavolo, invita gli ospiti a sperimentare questa tecnologia ordinando i piatti scelti. È possibile cambiare l’ambiente e l’atmosfera del tavolo scegliendo tovaglie “virtuali” con colori e grafiche diverse, giocare con gli amici, guardare la preparazione dei piatti ordinati grazie a una telecamera posizionata in cucina, cercare informazioni locali su internet o addirittura chiamare un taxi, tutto rimanendo comodamente seduti al tavolo.

“Volevamo proporre una nuova esperienza del momento cena che riflettesse le avanzate tecnologie della vita di oggi. DuPont Corian ci ha offerto la tela bianca ideale per le proiezioni proponendosi nel contempo quale superficie di alta qualità e gradevolezza senza motivi grafici. Avevamo inoltre bisogno di una superficie igienica e durevole, in grado di mantenere a lungo tutta la sua bellezza.” spiega Noel Hunwick, uno dei due dinamici imprenditori che hanno creato il ristorante Inamo.

Tim Mutton, Design Consultancy Director di Blacksheep aggiunge, “Le parole-chiave erano calore, entusiasmo, fascino e teatro perché era importante trovare un equilibrio tra gli aspetti tecnologici del ristorante, creando al contempo uno spazio sociale dei sensi con una forte personalità. Corian si adattava perfettamente dato che la sua moderna estetica
pulita e il suo contenuto scientifico sono complementari alla filosofia dell’intero concept basata sulla tecnologia. Allo stesso tempo, crea una piacevole sensazione. I tavoli interattivi sono una parte molto importante dell’esperienza sensoriale ed era fondamentale che il materiale fosse invitante e gradevole al tatto, oltre che bello.”

“Avevamo bisogno di un materiale che si potesse integrare senza giunture visibili con la tecnologia touchpad senza interferenza statica e rispondeva perfettamente a questa necessità. Altrettanto importante era trovare la tonalità giusta del colore bianco, che cambiasse nel modo corretto con le proiezioni. Inizialmente abbiamo visto altri materiali, tra cui marmo e laminati, ma nessuno di questi funzionava Corian nel colore Glacier White era perfetto.”